Лучшие стейки в каталоге стейк-хаусов вашего города.

Ищите настоящий мясной ресторан? Тогда посетите ближайший стейк-хаус. Это традиционный американский ресторан, основным блюдом которого является стейк — большой кусок говяжьего мяса, приготовленный на открытом огне. Список заведений категории «стейк-хаус» от FoodGuide содержит множество заведений с положительными отзывами и репутацией, здесь вы сможете оценить заведение по фото, отзывам посетителей и рейтингу, узнать контактные данные и заказать столик на вечер.

Стейк-хаус является традиционным заведением в Америке, но стремительно набирает популярность и в Украине. Здесь вы попробуете вкуснейшие стейки. Для их приготовления используется только мясо молодых бычков, нарезанное кусками от трех до пяти сантиметров в поперечном направлении, которое прошло вызревание в течение от пятнадцати до двадцати трех дней. Парное мясо никогда не используется. Это делается для того, чтобы мышечные волокна мяса размягчились и жар равномерно проникал сквозь поры мышечной ткани и позволял стейку быстро и равномерно нагреваться.

Может сложится что готовка стейка довольно незатейливое занятие, но это совсем не так. Нужно внимательно подбирать температуру готовки блюда, чтобы степень прожарки соответствовала заказанной клиентом. А так как готовится стейк в духовом шкафу или печи на древесном угле, это лишь усложняет задачу. Приготовление такого блюда скрывает множество тонкостей температурного режима и подбора нужного сорта мяса. В любом случае в стейк-хаусе, помимо самих стейков, вам доступен широкий выбор блюд из меню. И не забудьте заказать бокал вина к стейку, это лишь подчеркнет его вкус и сделает ваш визит в ресторан более приятным.