Энциклопедия кафе и ресторанов

Заведения с открытой кухней — это особенный вид ресторанных заведений, которые не только готовят вкусные блюда, но и предоставляют своим посетителям необычайное развлечение. Здесь вы сможете наблюдать за кулинарной магией…

Волна изготовления крафтового алкоголя пришла в Украину из США. У себя на родине такой алкоголь занимает более четверти всего рынка алкогольных напитков, а вот в Украине не более одного или…

№10. Schloss Schauenstein, Фюрстенау, Швейцария — средний чек 16 400 руб. В 2003 году в небольшом городе Фюрстенау в Швейцарских Альпах шеф-повар Андреас Каменада открыл ресторан Schloss Schauenstein. Старинный замок…

Вы бы хотели узнать в какой стране штрафуют за то, что посетитель ресторана не доел свою еду? Или о том на какой высоте находится самый высокий ресторан? Или о том…

(1) В кофейнях Starbucks специально ставят круглые столы, чтобы гости не чувствовали себя одиноко. (2) В небольшом городке Южный Бервик в американском штате Мэн, человеку, остановившему машину возле кафе Dunkin…

«Где находится ресторан, пообедать в котором удаётся только одному из 250 желающих?» В небольшом испанском городке Росас находится ресторан El Bulli. Он пять раз за последнее десятилетие признавался лучшим рестораном…

«В каком ресторане официанты хамят посетителям и кидаются в них салфетками?» В ресторанах американской сети «Dick’s Last Resort» интерьер намеренно сделан довольно несуразным, на столах нет скатертей, а от персонала…

Ресторан в пещере Великолепный ресторан построен в Италии, из которого открывается прекрасный вид на Адриатическое море. Сам ресторан находится в пещере и является частью отеля Grotta Palazzese в городке Polignano…

Вы зашли в кофейню, а там проходят одновременно две акции: первая предлагает дополнительно 33% кофе, вторая — скидку 33% на стандартную чашку кофе. Какая акция выгоднее? Скорее всего, вы скажете…

МИФ 1: «ОТ САЛА ТОЛСТЕЮТ!» Поправляются не от сала, а от его количества! (Можно потолстеть и от наиполезнейшей овсянки, если есть ее мешками). Если вы ведете обычный сидячий или около…