Блог
Прийом на роботу Перше питання, яке задають бармену: для чого ти приходиш в бар? Роботодавці звертають особливу увагу на манеру говорити: щоб мова була нормальною, без говору і блатних слівець.…
Собівартість алкогольних напоїв в барі завжди досить висока, і тому необхідність їх суворого обліку і контролю не вимагає пояснення. Однак саме цей сегмент ресторанного бізнесу враховувати і контролювати особливо складно,…
Клієнт прав не завжди. “Чорний список” гостей ресторанів і кафе. Що стосується приємного спілкування, посмішки і гостинності, то в більшості закладів громадського харчування, вчать горезвісній істині: “Клієнт завжди правий”. Але іноді…
Спілкування з клієнтом. Сфера громадського харчування – це сфера надання послуг. А це означає, що головне завдання її працівників – зробити гостей щасливими на той час, що вони знаходяться у них.Оптимальний…
Всім батькам знайома ситуація коли ви хочете сходити в кафе або ресторан, а дитину залишати вдома не хочеться. Єдиним виходом в такому випадку є пошук закладу що підходить дорослим відвідувачам…
Сучасний міський ритм життя зовсім не залишає часу на довгі обіди в кафе і ресторанах. Тому люди все частіше стали звертати увагу на заклади що спеціалізуються на бутербродах, сендвічах і…
Хлопець, який так і напрошується на те, щоб його вигнали. Ну, ти точно знаєш цих людей. Спочатку вони сидять в компанії, напиваються до поросячого вереску і починають вести себе так, що…
Заклади що спеціалізуються на національних стравах набули широкого поширення в останні роки і продовжують активно захоплювати ринок ресторанних послуг. У своєму меню вони надають різні страви національної та регіональної кухонь,…
Сьогодні тема здорового харчування як ніколи актуальна для кожного міського жителя. Коли так мало часу на повноцінний обід, мимоволі замислюєшся де знайти здорову та корисну їжу. На щастя сучасний ресторанний…
Здорова їжа замість дієти Існує безліч дієт, які призводять до успішного зниження ваги, якщо Ви точно прямуєте запропонованим правилам. Однак дієти, що призводять до зниження ваги, не можна прирівнювати до…
Я знайшов помилку
Я знайшов помилку